Ja daar sta je dan s ochtends vroeg om de koeien te helpen melken bij boer Dirk van Bokhoven.
Dirk en ik hadden ons opgegeven voor een ontmoeting (stage) tussen een jonge boer en een oude ambtenaar. Dirk is melkveehouder, runt in het weekend een terras en boerengolf en start nu ook nog samen met zijn vriendin een zorgboerderij. Ik ben van de waterkwaliteit en bezie de wereld normaal gesproken via twee beeldschermen.
Nu moest ik met mijn kantoorhandjes stevig de koeienspenen beetgrijpen om er de eerste melk uit te persen, daarna mochten de zuigers van de melkmachine erop. Ondertussen gaf Dirk inzicht in het wel en wee van het boerenbestaan. Hij is boer uit overtuiging. Wilde al van jongsaf boer worden. Maar gemakkelijk is het niet. Hij moet dealen met adviseurs van de bank, verkopers van voer en zaden, de mensen van de melkcooperatie, veeartsen en nog zo wat adviseurs aan de ene kant en de overheid die steeds weer nieuwe regels oplegt aan de andere kant. Daarbij zit zijn bedrijf ingeklemd tussen 2 Natura2000 gebieden. Maar Dirk blijft optimistisch en kiest zijn eigen pad. Dat is niet altijd wat de bank en erfbetredende adviseurs aanraden. Maar door boeren slimheid pakt het tot dusver vaak goed uit.
Dirk en zijn vriendin zien nog perspectief maar hopen wel dat wij ambtenaren iets beter nadenken over de regels die we bedenken en die zomaar in hun inkomen snijden. Is het wel nodig, heeft het effect en is het te doen voor de boer. Met die boodschap verlaat ik het erf om terug te keren naar mijn laptopje.
